Vinho tinto e chá verde contra o mal de Alzheimer

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Substâncias químicas naturais encontradas no chá verde e no vinho tinto são capazes de quebrar efeito de proteína causadora do mal de Alzheimer, de acordo com testes de laboratório feitos na Universidade de Leeds, no Reino Unido. Os autores da pesquisa explicam que a doença capaz de degenerar o cérebro começa quando os neurônios são [...]

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Bolo cremoso de fubá

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Ingredientes 1 e ½  xícaras de chá de fubá 1 xícara de chá de açúcar 3 xícaras de chá de leite 1 colher de fermento químico 2 colheres de farinha de trigo 3 colheres de margarina 3 ovos 1 xícara de chá de queijo ralado Preparo Bata tudo no liquidificador, misturando o fermento por último. [...]

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Quem combina com o quê

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Embora a combinação entre vinhos e comidas dependa bastante do gosto de cada um, há algumas indicações que permitem um melhor aproveitamento tanto dos pratos, quanto dos vinhos a serem degustados. Veja que servir com cada tipo de comida. Aperitivos Vinho branco seco, vinho fortificado seco ou espumante Peixes e frutos do mar Grelhados, com [...]

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Torta de amendoim

Cópia de receita-torta-amendoim

Ingredientes 6 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de fermento químico 200g de amendoim torrado e moído   Preparo Bata as claras em neve, junte as gemas e depois os demais ingredientes. Asse o bolo em forma untada e enfarinhada.  Cobertura 1 lata de [...]

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Muita comida jogada fora

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Brasil é um dos países que geram a maior quantidade de lixo orgânico. É preciso parar com o desperdício. Uma pesquisa do banco mundial revelou que os brasileiros desperdiçam comida demais. Isso foi constatado porque 61% do nosso lixo é orgânico. Só no Rio de Janeiro, segundo a empresa responsável pela limpeza urbano (Comlurb), são [...]

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